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如果您对成都的小吃进行排名,那么排名前十的美味是什么?

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
  
  成都美食源远流长,品种繁多,仅在大街上无休止的小吃就无穷无尽. 看着成都,城市的所有街道上都有餐厅,从早到晚都在不间断. 这是成都的饮食文化,这是成都人的幸福生活.
  01. 龙抄手
  寿寿是四川人称馄饨的名字,而龙寿是手中最有名的老品牌. 与普通的馄饨相比,成都的龙手极其细腻半透明,在当地人和游客中都很受欢迎.
  龙寿有很多品种,而红油寿自然是当地人的最爱. 对于不喜欢辛辣食物的游客,海鲜和龙虾汤也是不错的选择.
  02. 铃铛饺子
  中水饺子是成都著名的传统小吃. 它始于清末,已有100多年的历史. 钟形饺子皮薄,馅料细嫩,口感新鲜. 与普通的饺子不同,中水饺子装满了猪肉馅,没有任何蔬菜.
  与普通饺子不同成都好吃,钟形饺子上还涂有特殊的红色油. 因为特殊的红色油中含有黑糖成都好吃,所以铃铛饺子略带咸味和甜味,即使不吃辛辣食物的人也可以品尝.
  03. 丹丹面
  丹丹面食是成都的美食名片之一,它以早期丹丹的销售额而得名. 如今,丹丹面已经遍及全国,但是要品尝最正宗的丹丹面,您仍然必须来成都. 不仅游客喜欢丹丹面,成都本地人也沉迷于这种传统小吃.
  美味的丹丹面的秘诀在于其丰富的食材. 肉末,大豆,大蒜,辣椒油,胡椒粉,葱末,芝麻糊,酱油,白糖……“辣而不腻”.
  04. 字符串字符串
  四川以火锅闻名,成都著名的小吃与火锅具有相同的效果,即串烧. 它是火锅的竹棍版和麻辣烫的升级版. 成都人开玩笑地称川传乡为“便携式火锅”.
  在吃串烧时,食客选择一盘菜,围着桌子坐下来烧自己,就像火锅一样,除了锅中有很多竹签. 加热后,将竹签直接放在油盘上蘸一下,然后用嘴将食物从竹签上提起. 饭后,商店将根据竹棍的数量来计算钱.
  05. 猪肉鸡
  成都的鸡碗和烤串看起来很相似,但实际上它是冷锅串.  “ Bobo”是指一个土罐,即装有一串冷锅的容器. 碗内是辣汤底. 菜肴在加工后用烤串准备. 冷却后,将它们放入红色汤中. 选择吃时喜欢的串.
  与辣味烤串和火锅相比,这碗鸡是辣的,但是因为它很冷,所以辣度更容易接受. 对于不太辣但想在成都尝试辛辣食物的人,一碗鸡可能是一个不错的选择.
  06. 吃食物
  “做饭是一个人的火锅,而火锅是一群人的饭菜. ”成都的火锅很出名,但是对于一个人旅行的游客来说,吃火锅不可避免地是孤独的. 这道菜是解决这个问题的好方法: 我从很多道菜中选择一道,让厨师把它放在大锅里煮沸,它是用红油制成的. 味道很像火锅. 与北部的辛辣热不同,成都的烤蔬菜更油腻,芝麻酱永远不会出现在配料中.
  这道菜中的“饶”一词类似于烹饪. 菜肴的原料没有任何限制,类似于串香和火锅. 可以提供任何服务,也可以提供任何服务. 有时一碗饭和一碗饭是成都人的饭菜. 与火锅不同,这道菜可直接食用,而无需蘸油.
  07. 果冻可悲
  可悲的果冻是客家菜和成都特产小吃. 这个名字有两个原因. 其中之一就是这是客家人因思念故乡而移民四川的果冻. 另一个是果冻太辣了,吃它的人会流着眼泪.
  成都最可悲的果冻是在龙泉驿区罗带古镇,这是果冻的发源地. 这个果冻有很多成分,非常辣. 最好的食用方法是加甜冰粉的辣果冻,可以缓解辣味.
  08. 情侣肺片
  夫妻的肺片是成都著名的四川菜和著名的小吃. 这道菜冷辣. 不管丈夫或妻子使用这道菜,可以肯定的是,配料中没有肺.
  正宗夫妻的肺片由牛肉脑皮,牛肉,百叶窗等制成,切成薄片,并掺入调味料,如胡椒,辣椒,花生碎,香菜等. 它的味道麻木而辛辣,非常饭也很重.
  09. 赖唐远
  来唐苑是成都已有100多年历史的传统小吃. 它最初是由创始人赖远新在街上出售的. 现在它已被用作成都小吃在城市街道和小巷的标志. 来汤园是最常见的黑芝麻馅料. 与普通汤圆相比,成都来汤圆是不粘筷,不粘牙,不油腻,糯米柔软.




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 楼主| 发表于 7 天前 | 显示全部楼层

  对于辛辣的成都美食,甜的赖汤园是另一种口味,这也使不吃辛辣食物的游客可以品尝传统的成都小吃.
  10. 肥肠粉
  如果您想选择当地最喜欢的小吃,那么脂肪小肠必须在列表中. 肥肠粉起源于成都市双流区白家镇,如今在成都市的每个角落都可以食用.
  脂肪肠粉的主要成分是番薯粉,调味品包括胡椒粉,胡椒粉,葱,芥末,酸cow豆等. 该汤由大肠和猪骨头制成. 对当地人来说,最正宗,最流行的饮食方式是自然的辣红汤. 为了照顾不能吃辛辣食物的食客,成都的肥肠粉店还提供白汤选择.
  11. 兔子头
  在全国最爱兔子肉的非四川人,就是当地人对兔子的超乎想象的爱. 兔肉的味道和味道类似于鸡肉,但更滑爽,更美味. 在当地的蔬菜农场,超市和餐馆中总是可见的. 兔子头是成都啤酒的必备食物.
  成都没有一家餐厅在成都的“冷杯”餐厅出售兔子头. 味道包括辛辣,辛辣等. 进食的方法是将头的上颚和下颚分开,然后在吮吸时轻咬,所有的味道都在吮吸中.
  12. 妈妈的蹄花
  老挝的蹄花是成都最受欢迎的小吃之一,也是一顿精美的美餐. 制作方法很多,例如炒菜,铁板等. 当地人最喜欢的是炖蹄花. 猪蹄被香脆地炖着,筷子很容易从骨头上移开,入口融化,食物也不油腻. 对于辛辣的人来说,辛辣的丝瓜络是一个更好的选择.
  人民公园一直是探索妈妈的蹄花的最佳基地. 公园对面的几家老商店都在宣传真伪. 当您旅行到成都时,您可以在这里尝试妈妈的蹄花.
  13. 三门大炮
  三门大炮是糯米甜点的一种,类似于红糖年糕. 这是成都特有的小吃. 由于其装饰过程,它在游客中非常受欢迎. 三门大炮各有三根糯米. 在生产过程中,生产者将糯米放在中间平台上. 发出声音后,它掉进了后盖,并被粉末覆盖. 做一个可以听到三遍的声音.
  这三门大炮是街头食品,可以在锦里和宽斋巷的大街上买到,喜欢糖果的游客一定不能错过.
  14. 甜水表面
  四川有很多著名的面条,而甜水面条是必须提及的特色菜. 甜水面条因其甜美的回味而得名. 有人把它比作成都小吃中的“男人”,因为甜水面条中的面条又厚又硬,入口处可以感觉到强度.
  甜水的表面虽然粗糙,入口却光滑柔顺,甜美而刺痛的味道很奇妙,下腹部饱满,令人难忘.
  15. 冰粉
  成都的食物主要是辛辣的. 无论是四川菜还是火锅,都离不开辛辣元素. 成都的特色小吃是吃辛辣冰凉粉等辛辣食物的最佳伴侣.
  冰粉可以用红糖汁调味,也就是红糖冰粉. 也可以用葡萄酒酿造调味,即三种新鲜的冰粉. 此外,可以将花生,山楂片,葡萄干,黑糯米和其他调味品添加到冰粉中. 在成都旅行时,您可以在街上的小吃店品尝冰粉,也可以在吃火锅时点上冰粉以减轻辣味.
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